Prajitura cu mere

Ingrediente:
1kg mere
3 oua
1 cana lapte
1 cana zahar ( din care 3 linguri le-am pus la blat)
1plic zahar vanilat
1plic praf de copt
100ml ulei
scortisoara
faina cat cuprinde pentru a realiza o compozitie groasa ca smantana

Merele se rad, se calesc cu zaharul si se adauga la sfarsit scortisoara.
Intre timp prehatim un blat ca la pandispan.
Tapetam o tava de marime medie cu ulei si faina si punem 3 sferuri din compozitia de pandispan.
Adaugam merele calite racite peste compozitie si apoi turnam si sferul de compozitie ramas.
Se coace la foc mediu 40 min.
Se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!
(Eu am comis o eroare din pricina oboselii am omis sa pun lapte in compozitie cu toate acestea a iesit o prajitura buna)