joi, 19 martie 2009

Paine rotunda



Aceasta reteta o am de la "Mihaela-bunatati in bucataria mea" (acest blog ma inspira, si ma determina sa pun in practica.)

Ingrediente:
450g faina
220-250ml apa
4linguri ulei
1/2 cub drojdie
1lingurita zahar
1 lingurita faina

Se framanta aluatul si se lasa la dospit o ora.
Se modeleaza coca ( respectiv forma rotunda), se cresteaza fin cu cutitul apoi se presara o lingura fana deasupra. Se mai lasa 20 min la dospit pana isi dubleaza volumul
Se coace la cuptorul preincalzit 45 min.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu